Un billet ! Quelle régularité !
On a eu beaucoup de visite de France ces derniers temps au Québec. Maxime est venu de Agos-Vidalos ! Womack est venu de Paris avec Maverick qui est venu de Rennes ! Nono est venu de Paris et enfin mes parents sont venus de Argelès-Gazost !

Je vais donc commencer par ordre chronologique avec la venue de Maxou, Womack et Maverick qui sont venus à peu près à la même période. Maxime est venu du 10 au 23 Avril. Womack et Mav du 10 au 17 à New-York et sont venus nous rejoindre à Montréal du 18 au 24.

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Généralement, on va à la Banquise la nuit, vers 4h du matin après une soirée, pour se remplir la panse avant d’aller dormir et pouvoir dormir toute la matinée le lendemain sans une moindre sensation de faim ! Pour ce “reportage”, j’ai fait entorse au règlement et j’ai profité d’un repas d’entreprise pour vous présenter la Banquise…de jour ! J’essaierai d’y retourner une fois de nuit pour vous montrer la différence de fréquentation !

Vous aurez la chance dans ce documentaire gastronomique d’avoir plusieurs avis sur ce met préparé à la banquise

Je vais essayer de varier les sujets bientôt, l’été arrive ! ^^

Personnellement, c’est Pierre (ou Samy, ou Cardin) qui m’avait initié à ses tubes tels que “Y mouillera pu pantoute” !

En tout cas la soirée était fort sympathique. L’ambiance était festive et populaire, ce qui changeait des concerts que je suis habitués à voir…

Donc voila, une petite dédicace à Cardin et au PBN ! Une reprise des Cowboys Fringuants (groupe Québécois relativement connu) puis chanson interprétée en Duo, “Y mouillera pu pantoute”, moi avec Dany Pouliot !

A bientôt, j’ai le montage de la deuxième poutine en cours !

Eh bien tout ca, c’est bien fini. L’Amérique est vraiment très forte, elle transforme un homme qui avait pourtant des convictions !

Originaire des environs de Drummondville…ou de Victoriaville (le Québec est divisé à ce sujet) ou elle est née dans les années 1950, la Poutine est un plat que seuls les fins gourmets savent apprécier. C’est un peu (non ne me tapez pas les savoyards…) la tartiflette du québec. Je vous invite à lire l’excellent article de Wikipédia à son sujet.

C’est un plat composé de délicieuses pommes de terres, de fromage fondant et accompagné d’une sauce brune.

Pour vous faire vivre cette expérience culinaires, mon acolyte gourmet Gobi et moi-même allons faire les meilleurs restaurants à Poutine de la ville.

Aujourd’hui, premier épisode de la saga, un petit arrêt gastronomique chez Pizza Méga.

Pour les intéressés :

Pizza Mega
1856 Avenue Du Mont-Royal E
Delorimier, QC H2H 1J1, Canada
(514) 522-3522 (livraison offerte !)

J’ai profité d’être à Ottawa chez des amis la semaine dernière pour aller voir la plus grande patinoire du monde ! C’est en fait un canal gelé, traversant Ottawa, qui est aménagé et fréquenté chaque hiver par des milliers de patineurs.

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]]> http://www.benoitdecomble.info/blog/2007/12/19/un-long-dimanche-detempete/feed/ http://www.benoitdecomble.info/blog/2007/12/17/chaleur-de-lafrique/ http://www.benoitdecomble.info/blog/2007/12/17/chaleur-de-lafrique/#comments Mon, 17 Dec 2007 01:22:17 +0000 Benoît http://www.benoitdecomble.info/blog/2007/12/17/chaleur-de-lafrique/

Mon collocataire, Aboulaye, est percussionniste est guitariste dans le style Mandingue. Il est également professeur de percussions Africaines dans une école de danse et musiques Africaines de Montréal qu’ils ont monté à 4. Ma collocatrice, Annie, qui gère la boutique, Mohamed, danseur, musicien et percussionniste et Aboubakar, danseur. Dimanche dernier (9 Décembre), leur école donnait son spectacle de fin de session et Aboulaye et son groupe, Bolokan, donnaient une représentation.

Depuis, mes deux colocataires se sont envolés pour l’Afrique ou Aboulaye revenait pour la première fois en 7 ans. Ils y resterons 1 mois et demie. Apparemment leur voyage est plein d’émotions, de rencontres et de musique ! Je les envie un peu depuis mon froid Québécois !

Quelques photos de la soirée plus bas !
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Apparemment, nous allons avoir un vrai hiver Québécois ! Ils pourront pas nous dire qu’on n’a pas vu un vrai hier comme à l’époque si ca continue comme ca !

C’est le moment de se souvenir du beau temps et du mois de Septembre quand nous sommes allés faire une petite escapade du Dimanche dans le Vermont

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Sous la pression je cède et je reviens sans pour autant assurer un très grand suivi. Je vais essayer de faire des posts régulièrement mais moins fournis qu’auparavant. Moins de lecture mais plus de fréquence ? Bon deal ? J’aimerais changer un peu l’orientation de ce blog pour pouvoir aborder d’autres thèmes que le Québec et mes péripéties. Je reviendrai sur ce sujet plus tard.

Donc juste pour dire que tout va bien. Ma rentrée de vrai travailleur s’est bien effectuée. Beaucoup de travail récemment, beaucoup d’activités extra scolaires, le passage rapide de l’automne et l’arrivée progressive de l’hiver pour enfin en arriv à ….. la première tempête aujourd’hui même.

Voila quelques photos prises depuis l’intérieur de ma maison. Qui dit mieux en France ?

Je reviens très vite !